अदरक के लाभ क्या क्या है ? What are the Health Benifits of Ginger ?

घरों में कोई भी किचन ऐसा नहीं होगा, जहाँ अदरक न मिलता हो | गर्मी के एक-दो दिन महीनों को छोड़ दें तो हममें से अधिकांश लोग हर दिन चाय में अदरक डालकर ही पीते है |

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चाय के अलावा भी खाने-पीने कई चीजों में अदरक का इस्तेमाल होता है | हालाँकि इसका ज्यादातर इस्तेमाल स्वाद बढाने में किया जाता है,लेकिन इसके स्वास्थ्य सम्बन्धी कई फायदे हैं | इसीलिए 'चरक सहिंता' में इसे महाऔषधि (सुपर मेडिसिनल हर्ब) का दर्जा दिया गया है | अदरक में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, कैल्शियम,फास्फोरस ,आयरन,जिंक,कॉपर,मेगनीज और क्रोमियम पाए जाते हैं | अदरक को इन सात वजहों से अपनी डेली डाइट का हिस्सा जरुर बनाना चाहिए |

1.बैक्टीरिया से लड़ता है अदरक 

अदरक में बैक्टेरिया और वायरस से लड़ने कि अद्भुत क्षमता होती हैं | इसलिये इसका नियमित सेवन करने से यह गले के संक्रमण से बचाता है |

2.फ्री रेडीकल्स को नष्ट करता है अदरक 

यह शारीर में पैदा होने वाले फ्री रेडिकल्स को खत्म कर देता है | फ्री रेडिकल्स शरीर कि कोशिकाओं को नुक्सान पहुंचाते हैं और तनाव पैदा करते है |

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3.सुजन दूर करता है अदरक 

जोड़ों में टोक्सिंस जमा होने के कारण सूजन पैदा होती हैं | अदरक अपनी एंटी इंफ्लामेटारी प्रॉपर्टी के कारण अर्थराइटिस जैसी बिमारियों में राहत प्रदान करता है |

4.खून साफ़ करता है अदरक 

अदरक में ब्लॉकेजेस को दूर करने और रक्त संचार को बढानेकि एंटी ट्यूमर प्रॉपर्टी होती हैं | यह शरिर से टोक्सिन्स को दूर कर खून को साफ़ करता है |

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5.मेटाबोलिज्म बढाता हैं अदरक  

अदरक की तासीर गर्म होती है | इसलिए यह मेटाबोलिज्म को बढ़ने में मददगार होता है | मेटाबोलिज्म बढ़ने से व्यक्ति हमेशा चुश्त-दुरुस्त रहता है | वजन भी कम होता हैं |

6.अस्थमा में मददगार होता है अदरक 

अदरक शरीर से कफ को दूर करता है | इससे श्वास नलिकाएं खुलती है जिससे अस्थमा से ग्रस्त व्यक्ति को सांस लेने में राहत मिलती है |

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7.दर्द में रहत देता है अदरक 

चूँकि अदरक से रक्त संचार में सुधार होता हैं | इस वजह से इसके नियमित सेवन से दर्द को सहन करने कि शक्ति बढती है | बढती उम्र में इसका नियमित सेवन बेहद फायदेमंद है |

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